Lezione N.7 - Meglio ricca o povera di Sali ?
Ma i sali minerali nell'acqua sono un difetto o una virtù?A questa domanda molti rispondono con opinioni contrastanti ! Chi dice che sono una Virtù e chi dice che sono Dannosi ! Chi ha Ragione ? La risposta è molto semplice e risiede nella parola Oligominerale che vuol dire Povera di Minerali . In effetti più l'acqua è povera di minerali più è pura, meglio svoolge le funzioni che deve svolgere nel nostro organismo ! Chi pensava il contrario in questo momento si starà chiedendo: Ed i miei Sali minerali ? Io ho sempre saputo che sono importanti per il mio organismo ! La confusione nasce dal fatto che non si fa la distinzione tra Sali Minerali di Natura ORGANICA e Sali minerali di natura INORGANICA , i primi sono quelli che possono essere assimilati e metabolizzati dal nostro organismo perchè li prendiamo dagli alimenti come i formaggi, il latte le verdure una semplice foglia di insalata contiene una quantità di sali minerali 1000 volte superiore a quelli presenti in un bicchere d'acqua, i secondi invece provengono dalle rocce e quindi non possono essere assimilati dal nostro organismo. Per capire meglio vi facciamo alcuni esempi prendendo alcuni sali minerali come il Calcio e il Ferro;Il Calcio - Sale Minerale Minerale ORGANICO Fa bene alle ossa, aiuta nella crescita i bambini e si trova nei latticini Il Calcio - Sale Minerale INORGANICO Incrosta le Tubazioni ed i rubinetti e le caldaie delle nostre case ma soprattutto all'uomo provoca Arteriosclerosi e Calcoli Renali. Stesso sale minerale ma in forme diverse con effetti totalmente diversi, stesso concetto vale per il ferro ! Se il medico ci prescrivere di assumere del ferro perchè ne siamo carenti cosa facciamo ? Mangiamo gli spinacie e tutti quegli alimenti che ne contengono grandi quantità ! Perchè se fosse vero che possiamo assimilare il ferro in forma INORGANICA ci basterebbe passare dal fabbro, farsi dare un pò di polvere di ferro, metterla nell'acqua e bere ! Un ulteriore prova che la migliore acqua per il nostro organismo è quella povera di sali ? Guardate le pubblicità di acque di altissima qualità come Santanna o Lauretana sono le uniche che possono permettersi di mettere inevidenza il loro livello di qualità confrontando le loro etichette con gli altri marchi ! Se non fosse vero che povera di sali = Alta Qualità farebbero questo tipo di pubblicità ? I loro concorrenti che non possono permetterselo distraggono i consumatori con teatrini vari di uccellini, animazioni e false virtù!